1、必须保持餐厅、厨房和存放液化气钢瓶瓶组间的空气流通。

2、必须按有关规定在用气场所配置灭火器材。

3、必须将钢瓶直立使用，钢瓶与灶具距离不应小于1米。

4、必须与液化气供应单位签订《供气合同》，接受供气单位安全检查及技术指导。

5、餐饮用户必须设立一个以上的专（兼）职安全员，负责液化燃气设施的安全操作、检查，对员工开展液化燃气知识及安全用气的讲解教育。

6、餐饮用户必须建立安全使用燃气管理制度，主要内容应包括：燃气燃烧器具点火、熄火、运行的保养要点，以及着火的应急处理措施。