开放式厨房

厨房未设门与起居室（厅）、卧室等进行隔断，对于这类厨房，称之为“开放式厨房”。

开放式厨房同样存在安全用气隐患。

开放式厨房一旦发生燃气泄漏，燃气便会迅速扩散至整个房屋，因此导致的事故破坏力和伤害程度更大。

根据《GB 50028-2006 城镇燃气设计规范》 (2020 年版)、《GB 55009-2021燃气工程项目规范》、《GB 50096-2011 住宅设计规范》、《CJJ12-2013 家用燃气燃烧器具安装及验收规程》等文件要求，开放式厨房不符合燃气安全规范要求，燃气用户家中装修不得设置开放式厨房，厨房应设门，并与卧室、起居室隔离开。因此开放式厨房不予通气，是为了保障每一个家庭的用气安全。